ترتيب الثلاجة المنزلية

إذا كنت قد توليت المهمة الشاقة المتمثلة في تنظيف وترتيب الثلاجة

فيجب أن ترتب ترتيباً يستحق العناء ويشعرك بالسرور ويحافظ على الأشياء داخل الثلاجة

 أنت فعلت ذلك! لكنك لم تنته بعد! بمجرد إلقاء جميع التوابل منتهية الصلاحية ومسح الأرفف ، حان

الوقت لإعادة كل شيء مرة أخرى. ومن المهم حقًا كيفية القيام بذلك وأين تضع الأشياء.

لا تيأس! سنخبرك بكيفية القيام بذلك. فقط استمر في القراءة للحصول على جميع النصائح والتوصيات.

كيف تنظم المطابخ الاحترافية الثلاجة ؟

عند تنظيم الثلاجة ، نحب استخدام مطابخ المحترفين ومطابخ المطاعم كنماذج ، لأنهم ينظمون ثلاجاتهم مع مراعاة سلامة الغذاء. وطريقتهم في القيام بذلك هي التنظيم بناءً على درجة الحرارة التي يجب طهي الأطعمة عليها.

يتم وضع الأشياء التي لا تحتاج إلى طهي لتكون آمنة للأكل (مثل الأطعمة الجاهزة أو بقايا الطعام) في الأعلى ،

ثم يتم تنظيم كل شيء آخر تنازليًا بناءً على درجة الحرارة التي يحتاجها للطهي ، مع ضرورة طهي الأطعمة على أعلى مستوى درجة الحرارة (مثل الدجاج) في القاع.


عندما يتم تنظيمها بهذه الطريقة ، فإن أي تلوث متبادل يحدث لن يكون مشكلة لأن الطعام الملوث يجب طهيه على درجة حرارة أعلى من الطعام الموجود فوقه

كيف تنظم ثلاجتك الخاصة

إذن كيف نتبنى طريقة تنظيم الثلاجة؟ إليك الإستراتيجية التي تستخدم في نفس المبادئ ، المصممة خصيصًا لتكوينات ثلاجة المنزل .

1- الرفوف العلوية : بقايا الطعام والمشروبات والأطعمة الجاهزة (مثل الزبادي والجبن واللحوم الباردة)

2- الرفوف السفلية : المكونات الخام المخصصة للأطباق المطبوخة.

3- الباب الخاص بالثلاجةباب الثلاجة يكون فيه التوابل والصوص والبيض والمشروبات


4. الأدراج
 : مصممة لحفظ المنتجات في درجات رطوبة معينة ، فمن المنطقي تخزين الفواكه والخضروات هناك. لكنها عادة ما تكون في الجزء السفلي من الثلاجة .

المراجع

https://www.thekitchn.com/the-best-way-to-organize-your-fridge-tips-from-the-kitchn-48286

Leave A Reply

Your email address will not be published.