حلويات منزلية سهلة واقتصادية

0

حلويات منزلية سهلة كذلك ، اقتصادية يتم تحضيرها من المطبخ المنزلي

□ حلويات تجهز من المنزل ـ بسكويت زبدة الفول السوداني

╣ المكونات:

– كوب ١ زبدة الفول السوداني ـ كذلك ، نصف كوب سكر أبيض ـ كوب سكر بني معبأ ـ بيضة ١ـ ملعقة ١ صغيرة فانيليا

ـ نصف ملعقة صغيرة صودا الخبزـ كذلك ، كوب رقائق شوكولاته محلاة.

 الوقت :

وقت تحضير المكونات: ١٠ دقائق ـ وقت الطبخ : ١٠ دقائق

الكمية: ١٢ حبة من بسكويت زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير:

١- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
٢- خفق زبدة الفول السوداني كذلك ، السكر الأبيض والسكرالبني معًا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا

يقلب البيض كذلك ، مستخلص الفانيليا وصودا الخبز في خليط زبدة الفول السوداني ؛ ثم يضاف رقائق الشوكولاتة.

٣- توزيع الخليط بواسطة ملعقة صغيرة مدورة  في صينية خبز كذلك ، يجب عليك ترك مسافة بين كل بسكويته والأخرى

٤- تخبز لمدة ٨ دقائق في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونها ذهبيا كذلك ، شكلها مسطحا.

□ حلويات تجهز من المنزل ـ براونيز الجوز السهل  

╣ المكونات:

– ١كوب زبدة مذابة ـ كذلك ، ٢كوبين سكر أبيض ـ نصف كوب مسحوق كاكاو ـ ١ملعقة صغيرة فانيليا

ـ ٤بيضات ـ كذلك ، ١كوب دقيق ـ نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ـ نصف ملعقة صغيرة ملح ـ نصف كوب جوز مكسر الى نصفين

الوقت :

وقت تحضير المكونات: ١٥ دقيقة ـ وقت الطبخ :٢٠ دقيقة

الكمية : ٢٠ قطعة براونيز مربعة صغيرة

طريقة التحضير :

١-تسخين الفرن مسبقا الى ٣٥٠ درجة فهرنهايت اي ١٧٥ درجة مئوية ثم دهن الصينية بالزيت مقاس ٩×١٣ بوصة.
٢-مزج الزبدة المذابة والسكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا وكذلك، البيض و الدقيق والملح ومسحوق الخبز وبعد ذلك توزيع الخليط بالتساوي في الصينية واضافة الجوز للزينة.
٣- تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة ٢٠ الى ٣٠ دقيقة أو حتى يتم إدخال عود اسنان في المنتصف ويخرج منه الفتات وليس مبللا. ثم تترك جانبا حتى تبرد.

□ حلويات تجهز من المنزل ـ كوكيز بالشوكولاتة

╣ المكونات:

– زبدة : 200 غم كذلك ، ـ سكر : كوب ونصف ـ البيض : 2 حبة ـ الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة ـ طحين : 2 كوب ـ

بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب ـ بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ـ كذلك ، ملح : ربع ملعقة صغيرة ـ رقائق الشوكولاته : 2 كوب ـ الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)

الوقت :

وقت تحضير المكونات :٢٠ دقيقة ـ وقت الطبخ :١٥ دقيقة

طريقة التحضير :

 ١- تسخين الفرن على حرارة 175 درجة.
٢- خفق الزبدة كذلك ، السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية في وعاء حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.

٣-مزج الكاكاو البودرة كذلك ، الطحين والبيكنج صودا والملح.
٤- اضافة خليط الطحين لخليط البيض والزبدة كذلك ، السكر واخفق جيداً حتى تتمازج المكونات.

٥- اضافة رقائق الشوكولاتة والجوز الى الخليط كذلك ، مزجهم.
٦- القيام بعمل كرات متوسطة بحجم حبة الجوز، كذلك ، وضعها في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.

٧- ادخال الصينية للفرن لمدة 12 – 15 دقيقة.
٨- اخراج الصينية من الفرن كذلك ، تركها جانبا لتبرد مدة 10 دقائق ثم تقديمها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

□ المراجع

https://www.allrecipes.com/recipe/9599/quick-and-easy-brownies/

ذات صلة : “طريقة تحضير الخبز في المنزل”

Leave A Reply

Your email address will not be published.